×
OZNAM !!!!
Uzávierka objednávok každú nedeľu do 20:00 hod. Rozvozy štvrtok a piatok po 14:00 hod okresy LC, VK, PT, RS

Pravý salašník a jeho Agrofarma Dianiška


Hlavným produktom firmy, ktorý považujeme za unikátny produkt prírody, je ovčie mlieko z ktorého, vyrábame tradičným spôsobom ovčí hrudkový syr, v medenom kotlíku zváranú žinčicu, naše slovenské zlato - 100% ovčiu bryndzu, ručne ťahané korbáčiky, parenice a nakoniec lahodný oštiepok – tradičný slovenský valašský výrobok zo 100% ovčieho syra.

 

31793436_1682697831850652_7143724107350147072_n

 

Väčšina našich výrobkov sa vyrába priamo na salaši, ktorý sa nachádza ďaleko v horách. Z ranného pôdoja zvážame ovčí hrudkový syr dolu do mesta, kde následne z neho vyrábame bryndzu, parenice a nite.

 

Naša 100% ovčia bryndza je výnimočná tým, že syr kysne priamo na salaši v kolibe, preto ma takú špeciálnu lahodnú a dymovú chuť. Bryndzu vyrábame tradičným spôsobom ako ju vyrábali naši predkovia, vyrábame ju v malom aj to zaručuje zachovanie jej vlastností a jej jedinečnej chuti.

31932315_1685842264869542_8718462261426913280_n

 

Oštiepky, tehly, parenice a aj nite vyrábame tradičným spôsobom čiže ručne. Svoju jedinečnú chuť získavajú údením na ovocnom dreve - čerešňa, hruška či jabloň. Výroba nášho oštiepka a tehly prebieha priamo na salaši. Sú špecifické práve ich ornamentikou. Chuť je lahodná, príjemne syrovo výrazná, primerane slaná a má typickú dymovú vôňu získanú údením.

Produkty vyrábame z čistého nepasterizovaného ovčieho mlieka. Aj preto sú zaradené medzi probiotické funkčné potraviny. Konečný výrobok zostáva „živý“ a môže ďalej prirodzene zrieť na drevených „podišiaroch“, a preto je celý proces od výroby až po predaj dôsledne kontrolovaný.

 

21077256_1409395992514172_1161867010857984221_n

Komentáre

Chystáte sa vstúpiť na stránky e-shopu, ktorý okrem domácich výrobkov a produktov ponúka aj alkohol debnickanovohrad.sk.  Svojim vstupom prehlasujete, že máte viac ako 18 rokov.  Súhlasím so spracovaním osobných údajov